Opportunities in Covid- 19 in Fishery sector

  चेंभारी (चित्तळ/चीताडा) मासा Chembhari /Chittal/Chitada fish in Yeldari Reservoir (Lumbini) चेंभारी/चीताडा/चितळ मासा हा मांसाहारी मासा आहे. तो सहसा गोड्या पाण्यामध्ये तळाशी राहतो. बांगलादेश, भारत, पाकिस्तान, म्यानमार, लाओस, थायलंड व इतर काही आशियायी देशामध्ये आढळून येतो. अमेरीकेमध्ये या माश्याला अक़्वारिअम मध्ये पाळण्यात येते आणि हे खूप लोकप्रिय आहे, या माश्याला चित्त मासे, चीताडा मासे, किंवा चितळ मासे म्हणून ओळखण्यात येते. या माश्याला मांसारी गोड्यापान्यातील मासे आणि अतिशय काटे असलेले मासे म्हणून ओळखले जाते. चवीच्या दृष्टीने हे मासे लोकांच्या अतिशय पसंदीचे आहे. सर्दी आणि खोकला झाल्यास या माश्याचे सूप करून पिण्यात येते, हे अतिशय गुणकारी म्हणून याची ओळख झालेली आहे.  शारीरिक गुणधर्म १. या माशाचे शरीर खूप लांब आणि पातळ आहे.  २. दोन्ही बाजूंनी शरीर उदास आहे. ३. त्यांची शेपूट बोथट आहे. ४. डोकेच्या मागील बाजूस धनुष्यासारखे वक्र आणि किंचित सरळ आहे.  ५. त्यांच्या मागच्या बाजूला एक डोर्सल फिन आहे. ६. संपूर्ण शरीर आणि डोके असंख्य लहान आकाराच्या तराजूंनी झाकलेले आहे.  ७. कॉडल फिन गुदद्वारासंबंधी

वांबट (बाम) मासा : येलदरी जलाशय   Wambat (Baam) Eel fish  भारतीय नद्या सिंचन व्यावस्था, पिण्याचे पाणी आणि मासे म्हणून प्रमुख स्त्रोत आहेत, भारतीय नद्या मध्ये काही प्रमुख मासे आढळतात, रोहू, कटला, वाडीस, मागुर, आणि वांबट हि भारतातील गोड्या पाण्यातील माश्यांची काही लोकप्रिय नावे आहेत. वांबट मासा हा गोड्या पाण्यातील आणि विशेषतः नदी मध्ये राहणारा सापासारखा दिसणारा मासा आहे. ह मास्टासेम्बेलास बाम कुटुंबातील एक प्रजाती आहे ज्याचे शरीर चोपडे आणि श्लेष्म ठार असलेल्या सापासारखे आहे, हे मुख्यतः उत्तर अमेरिकेच्या पूर्व किनारपट्टीवर आढळते, या माश्याची लांबी १.२२ मीटर (४० फूट) पर्यंत पोहचू शकते, आणि वजन ७.५ किलो किंवा १७ पौंड पर्यंत वाढू शकते. शरीर हे लहान आणि टोकदार डोक्याने लांब, पातळ आहे. शरीर हे ओलिव्ह हिरवे, हिरवेगार ते पिवळे, तपकिरी लहान, चक्राकार आणि मुळ रुंद  असलेले आहे, त्याची जाड व पातळ त्वचा आणि फिकट व करड्या किंवा पांढऱ्या पोटाचा रंग आहे. हे जलीय कीटक, क्रस्टेशियन्स आणि लहान किटकांवर हे आहार घेतात.   पौष्टिक मूल्य  Baam / Wambat fish in Purna river Yeldari   शिजवलेल्या वांबट माश्याच्या १

गुंगाळी (बटर फिश) : पाब्दा फिश : येलदरी जलाशय.  Gungali (Pabda) fish in Purna river भारत देश हा माश्यांसाठी अतिशय श्रीमंत म्हणून समजला जातो, त्यामध्ये नद्यांमध्ये आणि जलाशय मधील मासे अतिशय चविष्ट आहे आणि संपूर्ण जगभरात भारतीय माश्याना अतिशय मागणी आहे. भारतीय कथला, रोहू आणि मिर्गल त्याच प्रमाणे भारतीय नद्यांमधील गुंगाळी मासे खाण्यासाठी उच्च प्रतीचे समजले जातात. भारतीय जलाशय आणि नद्या मत्स्य व्यवसायसाठी उच्च प्रतीचे स्त्रोत समजले जाते. महाराष्ट्रामधील येलदरी जलाशय आणि पूर्णा नदीमधील गुंगाळी मासा हा खाण्यासाठी अतिशय चविष्ट म्हणून लोकप्रिय आहे. पूर्णा नदीमध्ये गुंगाळी मासा संपूर्ण भारतभर प्रसिद्ध आहे, परभणी मध्ये या मासेला गुंगाळी आणि भारतामध्ये तिला पाब्दा मासा म्हणून लोकप्रिय आहे. जगभरात या माश्याच्या चवीमुळे बटर फिश म्हणून संबोधित केले जाते. गुंगाळी मासा येलदरी जलाशय मध्ये विशिष्ट सीजन मध्ये म्हणजे पावसाळा ऋतू मध्ये मिळत असल्याने येलदरीमध्ये आणि परभणी च्या मासळी बाजारामध्ये त्याला खूप मागणी असते. हा मासा मानवी मेंदूच्या विकासाठी आणि शरीराच्या उत्तम वाढीसाठी अतिशय महत्वपूर्ण कामगिरी बजाव

काळूशी : नदीमधील शुद्ध देसी मासा   Kalushi /Calbasu carp (Lumbini) काळूशी मासा ही गोड्या पाण्यातील माशांची एक प्रजाती आहे आणि तीन भारतीय प्रमुख माश्यांमध्ये कथला, रोहू आणि मिरगल च्या  खालोखाल सर्वात महत्त्वाची कार्प प्रजाती आहे. हे एक लोकप्रिय फूड फिश आहे आणि स्पोर्ट फिश म्हणून देखील याची प्रशंसा केली जाते. अलीकडेच या माशांच्या प्रजातीने देश-विदेशातील शोभेच्या मासळी बाजारात प्रवेश केला आहे. गेल्या काही वर्षांत , जास्त मासेमारी आणि मानववंशशास्त्रीय कारणांमुळे या माशांच्या प्रजातीची नैसर्गिक लोकसंख्या गंभीरपणे कमी झाली आहे. भारतात हे धोक्यात येण्याजवळ लोअर रिस्क आणि बांगलादेशात चिंताजनक प्रजाती म्हणून नोंदवले गेले आहे. पूर्वी अन्न व आहार देण्याची सवय आणि पुनरुत्पादक जीवशास्त्र यासह काळूशी मासा विविध पैलूंवर कार्य केले गेले. प्रजातींचे वर्णन   काळूशी माश्यांमध्ये पोटापेक्षा डोर्सल प्रोफाइल अधिक बहिर्गोल असते. ओठ जाड , झाकलेले. मॅक्सिलरी जोडीपेक्षा दोन बारबेलचे जोड्या , रोझल जोडी . थरथरणे वर कोणतेही छिद्र नाही. डोकाच्या अर्ध्यापासून थोडासा आधीचा भाग   कौडल पेडनकल लहान आहे. पार्श्व रेखा चां

शिपर्नास/ सायप्रीनस (कॉमन कार्प)   Cyprinus Fish in Yeldari reservoir (Lumbini aqua) शिपर्नास मासा ज्याला सामान्यत: "कॉमन कार्प" म्हटले जाते ते समशीतोष्ण आशियातील मूळ रहिवासी आहे परंतु आता जगभरात खूप मागणी आहे. सुरुवातीला ते १९३९ मध्ये तत्कालीन सिलोन येथून आयात केले गेले आणि नीलगिरी येथे लावले गेले. तथापि, आणखी एक प्रकार (स्केल कार्प) १९५७ मध्ये बँकॉकहून कटक (ओरिसा) येथे आणला गेला. भारतात, एकट्याने किंवा इतर भारतीय प्रमुख कार्प्ससह लांब पडीक शेती केली जात आहे. माश्याचे खाद्य पदार्थांचे महत्व हे सिंहाच्या मूल्याप्रमाणे भारतामध्ये समजले जाते. मासे भारताच्या थंड आणि कोमट पाण्याच्या दोन्ही संस्कृतीसाठी योग्य आहेत तथापि इष्टतम पाण्याचे तापमान 20 ते 25 डिग्री सेल्सियस दरम्यान असते. सामान्य कार्पला वारंवार ' इकोलॉजिकल इंजिनियर ' असे म्हणतात कारण ते जलीय प्रणाल्यांच्या पर्यावरणीय वैशिष्ट्यांमध्ये सुधारणा करू शकते, काही पाश्चात्य देशांमध्ये, जलचर आणि पर्यावरणीय प्रणाली या दोहोंमुळे नाट्यमय पर्यावरणीय व्यत्यय उद्भवू लागल्यामुळे हे वारंवार उपद्रव मासे म्हणून नोंदविले जाते. यूएस

चंदेरी (सिल्वर कार्प) :  Hypothalmichthys molitrix (Jumping Fish) Silver Carp In Purna River Yeldari Dam Parbhani Maharashtra (Lumbini)   चंदेरी किंवा सिल्वरफिश  ही गोड्या पाण्याच्या सायप्रिनिड फिशची एक प्रजाती आहे. हे विविध प्रकारचे आशियाई कार्प आहे जे मूळचे पूर्व सायबेरिया आणि चीनचे आहे. याला जम्पिंग कार्प असेही म्हटले जाते, मुख्यत: चकित झाल्यावर पाण्यातून झेप घेण्याची प्रवृत्ती आणि हे 10 फूट उडीपर्यंत हवेत उडी मारू शकते. चीनमध्ये याची लागवड फार पूर्वीपासून केली जात आहे, परंतु तेथील रहिवासी असलेल्या धोक्यात येणारी प्रजाती आहे.  आज या माशांची जगभरात मत्स्यपालनात लागवड केली जाते आणि वजनाने ग्रास कार्प माशाशिवाय इतर कोणत्याही जातीच्या माशांच्या तुलनेत जास्त सिल्व्हर कार्प तयार केले जाते. साधारणपणे या माशाची इतर एशियन कार्प फिशसह पॉलिकल्चरमध्ये व्यावसायिकपणे लागवड केली जाते. कधीकधी त्यांची लागवड कॅटला आणि इतर माशांच्या प्रजातींसह केली जाते. सध्या सिल्व्हर कार्प फिशच्या मूळ श्रेणीमध्ये धोकादायक म्हणून वर्गीकृत केले गेले आहे (कारण हे नैसर्गिक अधिवास आणि धरणाच्या बांधकामामुळे उत्पादक वागणु